Éclosion, Alevinage
 |
Après la fécondation, les œufs de nos truites sont transférés dans notre installation de Massongex, appelée «Pouponnière». L'éclosion se fait environ 40 jours après la ponte. |
| Les alevins sont nourris dans de petits bassins sous surveillance et mis au fur et à mesure dans des bassins plus grands en fonction de l'augmentation de leur poids, durant les 3 premiers mois. A la taille de 10 à 15 cm, ils sont transférés à Vionnaz où 32 bassins de grande surface leur permettent de se développer. |
 |